MIDNIGHT CAFE LATTE 만들기

깊어진 가을밤을 채우는 향긋한 커피와 감미로운 음악

재료  만드는 법 

리스토어 페이스 세럼

아이언플라워 라이트업 디카페 스틱 1개, 물 100ml, 우유 100ml, 코코아 파우더 가루 1큰술 혹은 카라멜 시럽 2큰술
➊ 뜨거운 물 100ml에 커피를 타서 준비한다.
➋ 우유를 스팀기나 중탕을 해서 따스하게 만들어준다.
➌ 중탕하면서 거품기를 이용해서 폼을 만들어준다.
➍ 머그잔에 커피를 넣고 데워진 우유와 우유 거품을 얹은 뒤 코코아 가루를 뿌려주거나 카라멜 시럽으로 음표를 그려주면 완성이다.

Tip

라떼 아트 쉽게 따라하기

코코아 가루를 이용해서 모양을 낼때는 시안을 만들어 두꺼운 종이에 인쇄해서 오려 사용한다. 카라멜 소스가 없을땐 초코시럽을 이용해서 그림을 그려도 된다.

커피를 마시며 듣기 좋은 음악 리스트

coffee and TV – Blur
coffee and cigarettes – Michelle featherstone
empty coffee cups – Nicholas wells